Новости с рынка мяса.

Цены на говядину уже достигли максимального уровня. При этом эксперты не ждут смены тренда. Засуха и высокий спрос - это главные факторы увеличения цены продукта. Со слов Евгения Ольховского, эксперта Академии трейдинга Masterforex-V, в РФ стоимость говядины в этот год будет существенно больше. Производство мяса в стране стремительно снижается. В сравнении с 2011 годом объем производства сократился на 7,4 процента. Также возможно значительное сокращение поголовья крупного рогатого скота.

Все эти проблемы делают Российскую Федерацию зависимой от импорта говядины. К счастью, цены на импортируемый продукт достаточно динамичны. Но все же и тут больше властные рыночные быки.

Специалисты компании Lionstone Investment Services отмечают, засуха 2012 г. нанесла огромный ущерб урожаю зерновых и кукурузы во всем мире. Страны утратили около 25 процентов сельскохозяйственных площадей. Особенно пострадали США, РФ, Украина и Казахстан. Зерновых чуть достает, чтобы восполнить внутренние потребности. Нехватка корма ведет к тому, что половина крупного рогатого скота пойдет под забой, а остальную часть переведут на дорогостоящие корма.

Эксперты предполагают, что быстрое повышение цен на мясо и молоко в этом году произойдет непременно. Информация указывает, что в Соединенных Штатах Америки стоимость говядины мала, а вот в Сингапуре максимальна (24,50 USD за килограмм). в течение последнего месяца стоимость говядину в Казахстане возросла на 5-6 процента, в Украине на 1-2 процента, в Российской федерации на 5- 10 %.

Среди причин увеличения цен на говядину эксперты Академиии трейдинга Masterforeх-V заявляют:
· непрерывное сокращение поголовья скота;
· катастрофическую ситуацию с кормами;
· стабильный экспорт;
· повышение доходов населения продвинутых стран и увеличение стоимости энергоресурсов.
Аналитики уверены, сгладить ситуацию посодействуют инвестиции в аграрный сектор. В соответствии с прогнозами, лидерами в экспорте говядины в 2012 г. станут Индия, Австралия и Новая Зеландия. Это наступит именно из-за повышению размеров убоя и конкурентоспособных цен на мировом рынке. Однако же, несмотря на стабильное производство говядины в мировом сельском хозяйстве, цены на данный продукт безизбежно будут повышаться.